lördag 29 september 2012

Garn från Rauma Ullvarefabrikk

Min dotter har haft förmånen att fara på klassresa till Åndalsnes i Norge. Där ligger Rauma Ullvarefabrikk. 
Så underbart omtänksam är hon att hon köpte litet förning till mej från fabriksaffären.
3 nystan med 80% ull 20 % polyamid och en virktidning.




Den tunna Hekle 2 tidningen hade härliga beskrivningar på bla den här färggranna tovade halsduken och vackra blomsjalen. Sedan är det väl upp till var och en om man vill göra sjal eller filt. 


Åndalsnes sett från Lillefjället. Visst är det andlöst vackert?  Foto Emma


Deras underbara garnbutik

Rauma Ullvarefabrikk, länk till deras hemsida  

Nu tror jag att jag ska njuta av mina gåvor och börja planera vad ja ska virka av dem...
Och vill jag ha mera kan jag säkert beställa mera...
Ha det gott !

fredag 28 september 2012

Halvvantar och garnleverans

Det börjar kännas kyligt på morgnarna så jag tyckte jag kunde använda endel av restgarnerna jag hade. Novitas Blomsteräng, krasse och Grön Nalle Aloevera. Virade på frihand med 3 mm virknål. Det blev en halvvante med stolpar och fasta maskor och en picotkant. De kommer att passa fint till min gröna engelska oljerock.

Jag hade beställt garn från Tapion lankatalo; (se förra rutan garnleverans från Tapion lankatalo ) Efter litet strul - inget meddelande att det kommit till närbutiken fick jag reda på att det kommit. Jag gick efter det och naturligtvis hade mataffären tagit in garn för att förgylla höstens mörka regniga kvällar. Härligt mjukt underbar grön färg. Ja, de liksom bara ville hem till mej. Jag tog alla gröna som fanns, de ska få bli mössa och varma sockor i alla fall...

Nu när jag tittar på "nykomlingarna" ser jag att alla är acryl, Helen, Veera, Puro Batik och Viivi... Sköna, mjuka och kliar inte!
    


Under lampan ser färgerna litet mera
naturtrogna ut. Helt underbar färg.





Njut av färgprakten ute !
Ha det gott
och mys till det 
i höstmörkret !
I affären bara "hoppade" 4 st Viivigarnystan ner i varukorgen. Helt härligt mjukt och sååå vackra färger. Acrylgarn som ska stickas med 6 mm stickor. Så ett nummer mindre får man väl ta i virknål sedan.


tisdag 25 september 2012

MAT, MAT, MAT

Jag har gjort en riktigt god rätt vars recept jag tänkte dela med mej.

Falafel & grönsakssås

2-3 lökar
2 hela kinesiska vitlökar
200 gr champinjoner
1 squasch 
200 gr tomatkross
ca 200 gr majs
ca 200 gr falafel
2 msk mörkgrön pesto

Skala och hacka lökarna och squaschen. Hacka chaminjonerna. Stek allt tills det är mjukt tillsätt tomatkrossen och majsen och falafelbullarna.

De kryddiga falafelbullarna passar utmärkt i såsen.
Känns det för kryddstarkt kan man ha litet turkisk jogurt till.




















I matmarketen hittade jag Vegeterian living - oh, vad glad jag blev.
En jättetrevlig och mysig tidning och så får man öva sin engelska....
Den här gången fick man med en liten kokbok med mexicanska recept.
Kassafröken sa att den är väldigt populär och den som hinner först får köpa ett nummer - andra blir utan... 


Vill du få tips på vegetarisk mat, titta in på deras hemsida: 


Ha det gott !




lördag 22 september 2012

Skörd i krukträdgården !


Efter midsommaren satte jag potatis jag glömt i en påse så den fått ordentliga ögon. Man måste ju testa, eller hur? Jag tog den förstörda stora 8 liters emaljkastrullen och borrade 3 hål i den.
Fyllde dem med blomstermylla och planteringsjord. Sedan har den fått leva sitt liv.
Den blommade för några veckor sedan (se tidigare inlägg).
Nu var det nog skördetid (22.9) blasten hade börjat gulna, och temperaturen börjar vara kring + 5 grader på nätterna. Dessutom har de lovat regn till nästa vecka....


Titta, så mycket jag fick !
Min första potatisskörd någonsin !
Det är jätteroligt!



Nästa år ska jag sätta mera potatis ! 
För plantan i sej är väldigt snygg som grönväxt i kruka!


På väg hem i en prasselpåse!



22.8 blommade potatisen.
7.7 är nederstående fotot taget, efter planteringen.



Ha det gott - det ska jag :)

söndag 16 september 2012

Påbörjade virkningar


I höstens nummer av Suuri Käsityölehti finns ett mönster på en sjal i krokodilvirkning som jag bara måste prova. Så jag började virka på den och det går ju ganska så långsamt och är bökigt. Mycket vändande på arbetet och man kan inte bara virka på framför TV:n utan måste hålla ögonen på arbetet ganska så mycket - 
annars går det tokigt och man får repa....
Garnet är Novitas akrylgarn Puro Batik och jag har virknål 3,5 mm.



Så här långt har jag kommit nu ca 10 varv senare, men jag måste göra en paus pga att dottern har beställt en tubhalsduk som ska bli färdig till hennes Norge resa nu på lördag... Kanske jag borde virka en matchande mössa och ett par värmande innesockor... Där regnar och är kallt och de ska gå på tur....
Tubhalsduken fotograferar jag sedan när den är färdig.




Ha det gott !

Foto: Emma

söndag 9 september 2012

Sachertårta


Idag har min älskade dotter födelsedag ! Hela 15 år fyller hon ! 
Dagen till ära blir det Sachertårta - den bakade jag igår. Det är så lätt att baka den så jag vill dela med mej av receptet. Dessutom är den inte sååå söt utan ganska mörk och chokladig i smaken eftersom man smälter riktig 75 % choklad och sätter det i smeten.

Sachertårta
150 gr mörk ca 75% choklad
150 gr smör (rumsvarmt)
2 dl socker
4 ägg
1 ½ dl vetemjöl
½ tsk bakpulver

Fyllning, garnering
Ca 100 gr mörk choklad
5-7 msk aprikossylt nästan en hel burk
50 gr smör

Gör så här:
Sätt ugnen på 175oC
Smält chokladen i mikron (ca 1-1.30 min)
Rör smör och socker pösigt.
Tillsätt ett ägg i taget. Sedan chokladen, mjöl och  bakpulver.
Häll smeten i en springform klädd med bakplåtspapper eller bröad.
Grädda 30-35 minuter i nedre delen av ugnen.
Låt kakan svalna helt förrän du skär den i två delar.
Bred ut rikligt med aprikossylt.

Nu brukar jag göra kakan minst ett dygn tidigare så den får dra i sej av den goda sylten.

Smält chokladen i mikron och blanda ner smöret i chokaden. Bred ut den på kakan och kanterna (om du vill).
Garnera med mönster i chokladen eller marsipanrosor.

 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 

Vill man, kan man rulla fina ljusröda marsipanrosor och ha på tårtan.

Busenkelt ! Och såå mycket roligare - och billigare.




Ha det gott !

onsdag 5 september 2012

Kanske potatis i kastrullen?


Det var länge sedan jag gjorde inlägg....
- att börja jobba efter semestern har tagit all kreativ energi - helt otroligt. 
Men jag måste nu ändå dela med mej av den här sommarens experiment. 
Plantera potatis i en stor kastrull ca 8 liter som jag borrat hål i. 
Nu blommar potatisen snällt....
Det kommer att bli spännande att se om det blir nån potatis....


Den här sommarens blomsterprakt: 


Ha det gott !

Experiment i köket


Den här underbara "munkgrisen" med äppelsylt i magen hade glömts bort i en papperspåse i ett par dagen. Stackaren - ganska så hård och stel. Vi testade med att värma vattnet ca 1 minut i micron så att det blev hett. lade munken på kanterna på skålen och körde ca 30 sekunder. Yes, det lyckades!! Bakverket var mjukt och "färskt" igen! Perfekt! Sockret smälte inte ens utan var härligt sockrigt.
Högstadietiderna kom tillbaka då man på skolvägen kunde gå till den lilla mataffären nära skolan och köpa en "munkgris"... Ja, det var tider det. Sedan stängde gamla "tanten" butiken....